すっかり寒い極寒地。
マーマレードにお湯を注いでマーマレードティーの出来上がり。
マーマレードにお湯を注いでマーマレードティーの出来上がり。
マーマレードはブルーベリージャムと並んで我が家の常備品。
ブルーベリージャムは比較的そのまま使用していますが、マーマレードは色んなお料理に活躍してくれるので欠かせません。
カレーの隠し味とか、味噌と混ぜて甘味噌にしたりとか、お肉のソースにしたりとか、そりゃもう砂糖のかわりに大活躍です。ほんのりオレンジが香るのも好き（←オレンジ好き。
そんなことはどうでもよくって...。
わーん！鉄瓶にサビが出ましたー！
今回の敗因は、まだ内側にしっかり湯垢が付いていないのに、調子に乗って薪ストーブの上に置いてしまったこと。たった一度のアヤマチが...サビを発生させました（涙。
薪ストーブの天板は温度が一定ではありません。
ましてや我が家の使用しているJOTLE F500という機種は、天板の下に断熱材が入っているため、天板温度があまり上がらないようになっています。
ついね、ついね、我慢できずに置いてみたくなったのよ。
注意書きに、ストーブの上に置く場合は常に蒸気が出ている状態になるように...とかなんとか書いてあったのですが...常に蒸気が出る状態なんて...我が家の薪ストーブではちと無理かも。
だからこそ、しっかり湯垢が付いてから！って思っていたのですが...ついね、ついね、誘惑に負けました（弱。
ぽつぽつとサビが出ているのわかります？鉄瓶内部の凹凸部分の凹部分にサビが発生。
取説通りにお茶をくつくつと煮立てましたが取れず（むしろ湯垢がしっかり取れてしまいました）、まぁいいや～とそのまま使い続けております（笑。
だって、内部は絶対に触っちゃいけないらしいし...一度はサビが出るらしいし（本当？）...細かいこと気にしてたらハゲるし...我が家の薪ストーブもあちこち「？」って思うこともあるけど意外とへっちゃらだし...鉄のサビは人体に影響がないって言うし...お湯が濁っているわけでも、臭みがあるわけでもないし...。
いいの。しょぼん。
言い訳たくさん並べて、イイコトにしているの（自分を慰め中。
ちなみにIHで使用するときは火加減7（中火）で使用。
IHは一気に高温になるのでお鍋等を傷めると言われていたり、IHの火力はガスの1.5倍と言われていたりしているので、中火で沸かしています。
が、これも良くないのかなぁ？うーん。
IHで鉄瓶を使っている方、火加減どうしてます？
というわけで、わさびちゃんに続いて鉄瓶もサビました。
サビさせることにかけては天才だな、私。とほほ。
＊おまけ＊
クローゼットのお掃除というか、整理を始めたのですが...うっかり大がかりなことになってしまい...お片付けの途中で放置中（笑。
おはよう～♪
錆びかぁ～鉄とのお付き合いは難しいですね。
頑張って！
押入れやクローゼットって、どこまでやるか・・・
基準がねぇ・・。
先日、始める前に押入れの中をジ～～っと見つめ、とりあえず捨てるものを
決めてから始めたら結構早く済みました（捨てるか考えると迷うので・苦笑）
今年の私は「捨てる！」って意欲満々なので（あはは）
多分朔さんのお家はもう捨てるものがないのよ♪
綺麗にしてるのだからね。
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nikoさん、こんにちは。
本当に、私は鉄との相性が悪いのではないかと思ってしまいます。
これじゃ、フライパンなんて扱えないなぁって。
今回ね、頂き物とか、捨てるに捨てられなかった物を思い切って処分しようと重い腰を上げたら…もう…。
にっちもさっちもいかなくなりました（笑。
おはようございます！
大事なもの、大好きなもの、愛着のあるもの・・・に限って、キャーって事になる事が多いかも、本当にショボンとなりますね。
クローゼットは家の中だから小休止が何日かにわたってもいいですよね（鬱陶しいけれど）
先日、物置の片付け始めた時、中の物を出した段階で、全部元に戻したくなっちゃいました。日没が早いから休むこともままならずくたびれた～！
クローゼットとか、物置とか・・・油断すると後が大変ですよね。
もう、終わりましたか？頑張ってくださいね!(^^)!
今日は、お天気も良いので陰干しも兼ねて、クローゼットに挑戦しようかな？
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hirokoさん、こんにちは。
もう本当…大切に使っているものほどこういう事になるのって…どうしてなんでしょ。もう本当立ち直れません（涙。
そうそう、薄暗くなったクローゼット内部でしばし呆然としてしまっていましたよ。あーぁ、手を出しちゃった…って。
ついでにもっとスッキリ片付けようかと思ってしまったのが運の尽きで…あれこれ出し始めたら…もう…（呆。
おぉっ！
２日続けて、私の気になっていたことが記事に！
朔さんのブログはホント「痒いところに手が届く」（笑）
鉄瓶の扱い方も（難しいの？）と気になっていたところでした。
でも、「少しくらい錆びちゃっても大丈夫(^^)v」な感じがわかってますます鉄瓶が気になります♪
包丁＆シャープナーについても、やはりどんどん進化していて、大丈夫そうなことがわかってちょっと安心です。
そうなるとGLOBALについても、やっぱり気になります♪
あー、お金がいくらあっても足りない（笑）
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チチさん、こんにちは。
鉄瓶の扱い自体はそれほど難しくはないものの、サビとの戦いは覚悟かなぁ？
私は失敗しましたが、失敗しない人だっているでしょうし…まぁ、私はよろしくない参考にしてください（笑。
シャープナーも、それだけで研ぎ続けているとやっぱりそのうち切れにくくなるみたいなので、数年に一度くらいはプロにお願いした方がいいみたいです。
そうなのよねぇ、本当にお金がいくらあっても足りない…。
ちょっとずつ買い足していくのに、まずはどれから買おうか悩ましくて。