長角皿

tableware3.jpg有田HOUENの中でも、川上元美さんと橋本夕紀夫さんがデザインされた器が好きです。特に川上元美さんは以前から尊敬する工業デザイナーでもあります。


鶴見つばさ橋のデザインをされたのが川上さん。一番好きな橋です。
お馴染みなところではBlendyのボトルデザインも川上さん。
インスタントコーヒーを飲まないので我が家にはありませんが、空き瓶好きの私にとってあのボトルはひそかにそそられます(笑。

で、有田HOUENの器を直接手に取ることが出来ない田舎に住んでいる私は、まずはそれぞれ箸置きを購入し、その色味と質感の確認。

我が家で大活躍中のノリタケN4の白と同じ白。
白磁は和食も洋食もどんと来い!な感じが好き。
おまけに白磁であればだいたい同じような白さなので、手持ちの食器と合わせるのも楽ちん。
白い食器って白の中でも青みがかった白や黄みがかった白など色んな白があるので、実際に色を合わせてみないと分からなかったりします。照明によっても色が違って見えたり。

tableware4.jpg今日の私のお昼。
玉子炒飯、大根と豚肉のピリ辛炒め、春キャベツの浅漬け。
粗食を盛りつけて申し訳ない...。
N4ともいい感じ(嗚呼自己満足。

長皿を縦に使うのが好きです。
手前にメイン、奥に付け合わせを盛りつけるのが好き。


器の位置って正しくはコレってものがありますが、私は自分が食べやすいように勝手にカスタマイズします。
かしこまった席やマナーにキビシイ方とご一緒の時はしませんが、仲良しさんとのお食事なら「器の位置を変えてもいい?」と断り、食べやすいように配置変え。
楽しく食べやすくが一番おいしいと思うのですが、ダメかしらん。


単にこぼさないための作戦ともいう。
お味噌汁が右手前にあるとひそかにこぼしそうでコワイ(笑。




◇有田HOUEN◇
   
使いやすい長角皿と次に狙っている器たち。

Comment:5

おしゃれですね。もったいなくて、使えないですね

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カズミさん、こんにちは。

使わない方がもったいなくないですか?
張り切って使わなきゃ!

初めまして、teakotaと申します。
ヤギ嫁さんのところから遊びにきました。
とっても素敵なblogですね。
私は白いお皿が大好きなんです。
お料理も美味しそう!!

また遊びにきますね、よろしくお願いします。

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teakotaさん、こんにちは。

えへへ、素敵と言っていただけるなんて!ありがとうございます。
白い食器、私も好きです。
使いやすいですよねぇ。
料理が残念なのが玉に瑕ですが(笑。

こんばんわ~☆
白い食器と言ってもこんなに色々あるのですね~
ノリタケとかあちこち覗いてみましたよ。楽しいです!

色合いって写真では難しいですね。でも小物で確認するのはいいアイデア!でも、結構色味は近いのね。
白磁は私もすきです。優しいですね。
でも、結構モダンな形のがあるのねぇ・・・ノリタケのは意外と
手が届く値段なのも嬉しい~~♪

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nikoさん、こんにちは。

飽きっぽい私は、どうも柄物が苦手で(笑。
ほら、都内とかにいれば実際に目で見て確かめてかうことが出来るのでしょうが、山じゃねぇ…。で、苦肉の策が小物で確認。何度か失敗したので、確認することを覚えました(笑。
N4は比較的お手軽でしょ。
1度に揃えるのは無理ですが、徐々に必要なモノだけ揃えています。
シンプルなんだけど、ものすごく使いやすいの。

長角皿を縦に使うなんて!!
目からウロコです!!

すごい!!

確かに、朔さんの盛り付け方であれば、
縦に使うと、とっても素敵☆

いつもながら、
朔さんのブログからは、色々な事について
視点を変えさせてもらえます。。。

本当に素敵☆

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きよよ。さん、こんにちは。

そうそう、縦に使うとそれほどバランスを考えなくてもいいのでオススメですよー。
縦横が1:2位のお皿などはあまりバランスを考えなくてもいいのですが、1:3位になるとバランスよく盛りつけないと切ないことになりません?
でもタテ使いにするとへっちゃらなの。
楕円のランチプレートとかもよくタテ使いにしてます。時々トレーもタテ使いにするし…。
ただのタテ好きなのかも。あはは。

こんばんは

白いお皿とても素敵ですねェ~
レオママも今、白いお皿に萌えています。
ノリタケもいいです。
海外の食器でも、日本を意識した仕様が多いです。

縦使用とは、考えました。
いい発想です。
お器は、マナーに習うのもいいですがこれって決めごとではないので、自由に食べやすくです。

川上元美さんの作品いいですね
レオママも建築のお仕事に就いていたこともあるのでお名前は存じていましたが、工業デザイナーとして作品がたくさんあるのに驚いています。
少し、勉強させてもらいました。

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レオママさん、こんにちは。

いい発想ですか?
なんだか「お褒めにあずかり…」って言いたくなりました(笑。
レオママさん、なんだか先生みたいです。あはは。
器の位置って決まっていないのですか?
知らなかった…和食でも洋食でも決まっているものだと思っていました。
川上元美さんは日本を代表する工業デザイナーですよね。
私なんぞが語るのもおこがましいくらい。

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さむいよぅ

author: 朔
photo: Caplio GX100
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