ちぎりクッキー

私はお料理があまり好きではありません。
最近はそれでも随分前向きに取り組むようになりましたが、根底に嫌い意識があるのでどうにもこうにも。
「お料理は嫌い！」と言い切っていた頃に比べると、嫌い度が薄まってきたかなぁ...？どうだろう。


そんな私がここ連日自分でおやつを作ってばかり。
理由は簡単、お給料日前だから（笑。
残念ながら簡単なモノしか作れませんが...。

一昨日の夜に降り出した雨が、昨日今日と降り続いて肌寒い。
短足犬も膝掛けに潜り込んで寝てばかり。


今日のクッキーはちぎりクッキー。
のばした生地を手でちぎったクッキーだから、ちぎりクッキー。
丸めるのも型抜きするのもナイフで切るのも気分じゃなくて、手でちぎって焼いたクッキー（手抜きクッキーとも言う。

ざっくり硬めでほんの少し塩気を感じるクッキーです。ちょっと焼きすぎたけど...。

クッキーは私しか食べません。
なので少量作ってオーブントースターでお手軽に焼きます。

この後、焼きたてのクッキーの匂いにつられ、しゅたたっ！とキッチンまですっ飛んできました。

「クリームのじゃないよ」と言うと、とぼとぼとしっぽを引きずるように戻って行き、膝掛けにていていと八つ当たり。