液だれしない醤油さしを捜し続け、ついに見付けました。
私の好きなガラス製。この昭和レトロな感じがたまりません。
私の好きなガラス製。この昭和レトロな感じがたまりません。
とはいえ、我が家では普段の食事で醤油さしを使用することはありません。
あらかじめキッチンで適量をかけてテーブルに。もしくは適量を小皿に移してテーブルへ。ジャムやマヨネーズなども適量を小皿などに取り分けて使用しています。
塩分や糖分の取りすぎを防ぐためと、普段冷蔵庫で保管している調味料などが食事中テーブルに放置されることで劣化するのがイヤだから。ジャムなどは特に。
我が家ではあらゆる液体系調味料は、開封後冷蔵庫保管です。
なるべく温度変化による劣化を避けるために、最初から適量を取り分けてテーブルに出します。特にこれからの時期は要注意です。
この醤油さしは来客用。
私も夫も薄味なので、必然的におもてなしも薄味で出来上がってしまい...濃い味をお好みの方には物足りないはず。苦肉の策でお醤油などの調味料をスタンバイ（汗。
本当はおもてなしする方の好みの味で作ることが出来ればいいのでしょうが、なかなかその域まで到達できず...。
微妙なさじ加減をマスターするのは夫の舌だけで手一杯（小者。
普段はソフトボトルに詰め替えて使用しています。調味料用の詰め替えボトルを今まで色々試してきましたが、私はコレが一番使いやすいです。ふにふにのソフトボトルなので、握り具合によって出る量が変わり、"この一押しでこのくらいの量"という加減が分かると、計量する必要もなく楽ちんです。
ソフトボトルなので煮沸できないのが難点。定期的に交換しています。
このガラスの醤油さしは煮沸できます。
小振りの50mlサイズ。私には嬉しい使い切りサイズです。
テーブルに出しっぱなしでも気にすることなく、毎回使い切ることが出来ます。
最近ようやくお醤油を小瓶で買うようになりました。
それまでは1Lサイズを買っていましたが、使い切るまで何ヶ月もかかり、味もどんどん落ちてしまうので、最近は350ml～500mlサイズくらいのお醤油を買うようにしています。
しかも美味しいお醤油はお高いゆえ、尚更小瓶でちまちま買ってます（ｾｺ。
◇昭和の香り漂う使い切りサイズと普通サイズの醤油さし◇
液だれしません。注ぎ口が細いので使い過ぎも防げます。
お値段も昭和の香り～♪
液だれしません。注ぎ口が細いので使い過ぎも防げます。
お値段も昭和の香り～♪
こんにちは。
醤油さし、液だれに悩まされ、私も放浪していたことがあります。
今は有田焼のもので、注ぎ口に撥水加工がしてあり、
絶対に液だれしないものを使っています。
伊勢丹の食器売り場で水を入れてきてくれと要求して試してから買いました。嫌な客です。
朔さんのレトロなガラスの雰囲気も素敵。
私も普段は有田焼は食卓に出しません（笑）。
パイレックスの保存容器に移し替えていて、それを食卓に。
でも朔さんは常に上をいっているなぁ。
小皿に出す、これ、以前はやっていましたが、
必ず少しだけ残ったりして、
もったいない心がうずうずしていまい・・・。
いさぎよく捨てる（もしくはそれも廃物利用？）、
ちょっと心がけてみます。
でもそうすることによって、確実に食卓が整然とするはず。
小皿だって使われるのを待っているんだしね。
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きこりんさん、こんにちは。
私も悩みましたよー。陶器の醤油さしも捨てがたく、液だれしない注ぎ口のものを探したのですが、液だれしないと言いつつ液だれするモノも多く…使い方が悪いのかしら？と凹みました。
で、お手頃だし試してみるかと思ってコレを使ってみたら、どうやっても液だれしなくてうほうほです。
小皿に使う分だけ…は、私も最初の頃は適量が分からず、良く余らせていました。そして同じようにもったいないなぁと思っていましたが、慣れると適量が分かるようになり、最近ではなかなかいい感じで使い切れています。
ドレッシングは今でも時々余らせてしまうので、最初から和えて出すようにしてみたり。
適量って難しいですよねぇ。
こんばんわ～☆
実は昨日から「愛用中」のリストに入ってるのを見つけて
下調べしてました。
お値段も見た目もいいねぇ～！
やっぱり、左側の方がいいなぁ・・と思いました。
私の物欲リストに入れてメモして置きます。
（朔さんはいつも、いいもの見つけるよねぇ。）
最近、身体の調子がよくなって来ると物欲が増して大変・苦笑
もう少しでボーナスだから・・・いろいろ・笑
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nikoさん、こんにちは。
なかなかレトロな感じがカワイイですよねぇ。
お値段的にもカワイイでしょー♪
これ、コーヒーミルク入れてもいいかなぁって思っているの。
ミルクピッチャーってそれこそ液だれするからうーんって思っていたし…。
細く注げるからコーヒーとのマーブル模様が楽しめたりするし（笑。
うちは今激しく貧乏（笑。1度に2台の車検と税金の支払い、ボーナスも期待できない雰囲気で…貧乏臭が漂ってます（哀。