久しぶりにソーダブレッドを。
とはいっても私が作っているので、出来上がりは微妙ですが（笑。
とはいっても私が作っているので、出来上がりは微妙ですが（笑。
私の中では（明らかに間違っているのでしょうが）もとは同じ生地でも、フライパンで焼いたらパンケーキ、蒸したら蒸しパン、オーブンで焼いたらソーダブレッドというゆるい認識。
ゆるい認識のもと、焼き方を気分によって変えています。
ヨーグルトやジャムなどを練り込んで焼いたり蒸したり。
今日はソーダブレッド。
型は琺瑯の保存容器。
焼き上がったらそのまま保存容器としても活躍（洗い物が減る～♪
オレンジマーマレードをお砂糖のかわりにたっぷり入れて作りました。材料は小麦粉、ベーキングパウダー、タマゴ、マーマレード、牛乳。
油分がないのでしっとりではありませんが、マーマレードのおかげでぱさつくことはありません。
ダイニングテーブルにでん！と置いて、適当につまみながら小腹を満たします。
カットした両端は味見と称してすでに小腹行き。
先日話題のケークサレを作ってみました。
が...イマイチな出来。凹。責任もって自らのお腹に収めておきました。
うーん...なにが悪かったんだろう？って、適当に作るのが原因。分かっちゃいるけど適当バンザイ（笑。
夫のお腹に収まる日は来るのだろうか...その前に諦めそうな気配（濃厚。
今日のソーダブレッドも適当バンザイ。
今日の私の小腹と、明日の夫の小腹も満たしてもらおう。
もりもり食べて夏バテにならないようにしなければ。
...食べ過ぎて夏太りしないようにもしなければ。とほ。
こんばんわ～☆
とっても美味しそうです！！
オレンジマーマレードはいいですね～照りも出るし
甘さも自然で。
食べたいなぁ・・・笑
今朝は大雨で、通勤に若い方は流行のゴム製のブーツ姿が
多かったけれど・・・日中は晴天になっちゃって。
厚いし蒸すし・・・梅雨だわ。
しばらくのガマンです。
そうそう先日、「使い切りサイズの醤油さし」を偶然ロフトで発見しました。
可愛くて、買おうと手にしたら・・・あまりの薄さに
使う自信がなくって、断念しました。
雑な食器洗いの私はたぶんすぐに割っちゃいそう（汗）
もうちょっと厚手のガラスだったら・・・ねぇ・苦笑
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nikoさん、こんにちは。
昨日今日とこっちも蒸し蒸ししています。
とはいっても都内のあのじっとりとまとわりつくような感じではないのですが。もう夏の都内には戻れません。避暑地っていいね。これからの時期だけは自慢できるわー（笑。
醤油さし、たしかに薄いかも。そしてかなり軽かったでしょー。
私も最初はドキドキしたのですが、意外と丈夫です。
小さいから洗うときはコワイのですが…。
朔サン♪コメントお久しぶりになっちゃった☆
私も適当バンザイ派なので、
毎回違う感じに作れるところがミソ（笑）
肝心なここだけは！・・・というところを
省いてみちゃったりする自分がいるのよね・・・
分かっちゃいるけどそうなっちゃう！
みたいな感じで毎日が過ぎてますが～（笑）
ソーダブレッドもケークサレも、
気にはなってるもののまだ作ってないなあ。
マーマレードの甘みのソーダブレッドだと、
色もオレンジ色が綺麗で美味しそうだわ☆
イチゴジャムが大量にあまってるので、
それを使って私もやってみるかなあ・・。
そー言いながら、なんかこの頃
やる気が出ない病が続いてるなあ（涙）
いきなり違う話だけど
朔さんのスキンの濃い青色がいつも
落ち着くの♪
先日横浜から来てた母が
朔サンのページを見て
「あら～！素敵ねえ！」・・としみじみ
見てたわ（笑）
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でっぴ夫人、こんにちは。
ふふふ、でっぴしゃんも適当派？
私は中途半端に適当なのよねぇ、液体を計るのだけが面倒くさくて適当。ものすごくお気に入りの計量カップに出会えば液体もキッチリ計るかしら…。
この時期ジャムは開けたら早く使い切りたい気がしちゃって…うちはセコイから大瓶で買うのよね。ゆえに後半急ぎ足になっちゃう。
本当？うれしいなぁ。
スタイルシートのカスタマイズは自分でやっているんだけど、これが…今回も夫に「センスない…」と言われ…凹んでいたのよ。
でもまぁ、自分のブログだから、自分の好きな感じになっていればいいかって開き直ってたー（笑。